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苏垦麦芽公司开展食品安全管理体系培训
作者:李勇 2016/12/23 15:16:13
11月16日至18日,麦芽公司组织开展iso22000食品安全管理体系培训,此次培训邀请了食品安全管理体系注册咨询师吕刚讲课,公司共60多人参加了培训。
公司董事长、总经理郭世平参加了培训,并就培训工作提出要求。他要求参加培训人员重视和珍惜此次培训机会,要对质量体系的内容全面掌握,并能够运用到工作中,严格规范要求,提升工作效率,取得实效。他指出,食品安全管理体系对公司十分重要,体系包含的内容很多方面我们还没有做到位,我们要对照体系内容进行整改,改善企业的卫生环境,把握关键控制点,解决环节问题,确保产品质量提升和保障食品安全。
培训会上,咨询师吕刚分别从食品安全管理体系的概述和标准理论、 iso 22000食品安全体系的建立、iso 22000体系建立的准备、 iso 22000体系应用中前提方案的确定、实施与保持、iso 22000体系中危害分析的实施、haccp计划等方面进行了深入讲解。现场吕刚老师还就供应环节的实际情况进行分析,并结合案例进行了讲解。
此次培训持续了三天时间, 通过培训,使受训人员了解和掌握食品安全管理体系的基础知识,进一步按照食品安全管理体系要求改进和完善工作,也将为公司推进vpo管理工作提供重要支撑。