苏垦麦芽公司品评常态化让产品质量更稳定-pg电子游戏入口

苏垦麦芽公司通过技术和管理创新，解决了突出问题，提升了产品质量，同时坚持麦芽品评常态化，使产品质量更加稳定。

真正优质的麦芽，不但要有理想的理化指标，还要保证它制出的麦汁具有极佳的口感和口味，只有这样的麦芽才能产出优质的啤酒。苏垦麦芽公司强化品评工作，针对品评标准，严选品评员，从生产、技术队伍中选取身体健康、感觉灵敏、具有生产技术和实践经验的人员组成品评队伍，要求品评人员保持良好的情绪，不抽烟、不疲劳过度，不用刺激性化妆品，同时强化环境要求。苏垦麦芽公司加强品评人员的培训，组织人员到啤酒集团学习，加强品评过程的掌控，熟练掌握品评知识。公司每次产品品评有3至5人参加，一次品评6个样品，各自打分，进行分析研究，形成技术报告。

通过产品品评，对麦芽后道制酒的状况进行提前了解和掌握，做到有的放矢，有效指导生产，完善和改进生产工艺，目前，影响啤酒口味的浊度与去年同期相比降低了57%，引起啤酒风味特征不稳定pyf现象得到了有效控制，增强了质量的稳定性和平衡性，促进了生产经营。