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2017年是苏垦麦芽公司“可持续发展”年,通过提升和稳定质量,控制和降低成本,健全和完善各种体系,促进技术和管理创新,持续加强人才和pg电子游戏入口的文化建设,保障企业健康、稳定、可持续发展。苏垦麦芽公司在发展过程中,正确处理好三个关系,注重发展质量和效益。
处理好“增”与“降”的关系。“增”是增有效成本;“降”是降能耗成本,增与降都是从企业实际出发,相辅相成。通过增加有效投资,实施技改,改进生产设施和设备问题,提供重要的硬件支撑,使降成本有切入点,有的放矢;技术创新,改进和完善工艺,验证了技改实施效果,降低直接能耗成本。一季度,苏垦麦芽公司通过钠离子水处理系统改造项目实施,净化后的水质达到了国家饮用水标准,降低了麦汁中的钠离子含量。通过降低制麦过程物质损耗,提升制麦得率的技术研究与应用,制得率提升了2.25%,吨麦芽降成本33元。制麦技术研究,降低物质损耗和发芽水分,萌发前移,缩短制麦周期,降低生产能耗,综合运行成本吨麦芽比去年相比降低了31.6元。苏垦麦芽公司在一增一降的基础上,企业生产经营成本大幅下降。
处理好“升”与“稳”的关系。质量是企业的生命,致力于为客户提供安全优质的啤酒原料和服务,做好“稳”和“升”这篇文章,提升企业的运行水平和能力。“升”是提升产品质量;“稳”是保证产品质量指标的稳定性和平衡性,使产品质量可持续。稳定是为了更好的提升,提升为稳定奠定了基础。长期以来苏垦麦芽公司产品质量问题影响着企业的发展,问题反复出现,质量的稳定性和可持续性薄弱。苏垦麦芽公司一方面提升产品质量。技术和工艺的改进和创新,浊度和滤速问题得到了彻底解决,两项指标在行业内均处于领先水平,同时提高了脆度,控制了库值、总酸。另一方面把该稳的稳得住,夯实质量提升的基础。深化技术攻关课题研究成果,建立工艺实施台账,明确工艺关键控制点,工艺执行实现制度化,理化指标的平衡性和稳定性进一步增强。
处理好“量”和“质”的关系。量变才能引起质变,“量”和“质”是辩证统一的。“量”是保证企业运行的基础;“质”是企业发展的立足点。“量”和“质”是提升效益的两个方面,缺一不可。苏垦麦芽公司保证适量发展同时,实施有效控制,减少原粮和产品库存。一季度原料库存量5.52万吨比去年同期11.50万吨减少库存5.98万吨,减幅52%。麦芽库存量5.7万吨较去年7.08万吨减少1.38万吨,减幅19.71%。库存的减少,降低了财务费用,财务费用与去年同期比减少了254.36万元,下降32.31%。 在产品销售方面,不仅仅单纯地拓市场、促销量,同时注重市场结构和产品结构的优化,扩大中高端市场比例。 一季度发出麦芽6.28万吨比去年同期4.69万吨增加发货1.59万吨,增幅33.9%,发货数和开票数与去年同期比均超过1万吨。优化客户,主攻啤酒集团,啤酒集团客户和中高端市场占比明显提升,营销的量、质均有较大突破,增强了企业发展的内在动力,提升了效益水平。
苏垦麦芽公司处理好三个关系,采取措施,有效降低成本,提升和稳定产品质量,在适量的基础上,优化市场结构和产品结构,取得了良好的成效,为企业的可持续发展奠定了基础。